索 引 号: 11371700MB28572195/2022-6280 分  类: 旅游商品
发布机构: 菏泽市文化和旅游局 成文日期: 2022 年 06 月 01 日
标  题: 百寿坊羊肉汤 发布日期: 2022 年 06 月 01 日
公开方式: 主动公开
内容概述: 百寿坊羊肉汤
  • 索 引 号:11371700MB28572195/2022-6280
  • 分  类:旅游商品
  • 发布机构:菏泽市文化和旅游局
  • 标  题:百寿坊羊肉汤
  • 成文日期:2022 年 06 月 01 日
  • 发布日期:2022 年 06 月 01 日
  • 内容概述:百寿坊羊肉汤

百寿坊羊肉汤

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单县羊肉汤创始于清嘉庆年鉴,距今已有200多年历史。采用优质青山羊,继承传统的制作办法,运用高新技术。其色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜洁爽口,吃在口中鲜而不膻、香而不腻、烂而不糊,是一道适口的美食,被称为汤食一绝,载入中华名菜谱。


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